Ya faltan pocos días para la celebración del Festival de la Guayabita que tendrá su sede en Viñales, Pinar del Río. El evento estará dedicado a la fruta con la que se prepara el famoso licor cubano conocido como Guayabita del Pinar, que nuevamente se volverá a abrir paso en el mercado foráneo. Los cultivadores cubanos realizarán un brindis por la Guayabita del Pinar, el próximo 21 de enero, durante el festival que está dedicado a la frutilla, de la que se obtiene un licor exclusivo de esta provincia.

Después de realizada la recolección de la diminuta fruta, los campesinos y algunos pobladores de la zona celebrarán el éxito de la cosecha y agasajarán a los mejores productores como parte de los festejos. Alrededor de treinta cosecheros recolectan la guayabita en las serranías y desde allí luego viajan directamente a una centenaria fábrica, que es la única de su tipo en el mundo.

Los guateques o fiestas campesinas estarán dedicados a homenajear a los montañeses que hayan sido más hábiles de la pasada campaña, con resultados que sobrepasaron los estimados. De esta manera la localidad de Viñales, que ha sido distinguida como un Paisaje Cultural de la Humanidad, será la sede de todas estas interesantes festividades, que han estado animadas por controversias de poetas repentistas y bailes típicos de la región.

Via | Radio Santa Cruz
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